In der aktuellen (Klima-)Situation sind viele Menschen an den Themen gesunde Ernährung und Selbstversorgung interessiert. Nur wissen die wenigsten, wie man solch ein Projekt beginnt.

Ich bin gemeinsam mit meinem Mann den „Youtube- & Google-Weg“ gegangen.

Das hat uns in vielerlei Hinsicht weitergebracht. Auch der persönliche Austausch mit anderen Hühnerhaltern und Selbstversorgern hat uns ermutigt. Allerdings werden die Schattenseiten und Nachteile der Hühnergärten in den Videos und Erzählungen meist leider verschwiegen.

Offenbar fürchten viele Hühnerhalter und Selbstversorger, dass sie in Verruf geraten, wenn sie nicht das Bild von der perfekten heilen Welt zeichnen.

Dennoch oder vielleicht gerade deshalb habe ich entschieden, unseren ab und zu holprigen Weg in Form eines Tagebuchs aufzuzeichnen.

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Stöbern!